Geïnspireerd door het schoolplein spel H.O.R.S.E. en het spel van Chicken, Ultimate Chicken Horse is een party-platformgame waarin jij en je vrienden het level bouwen terwijl je speelt, dodelijke vallen plaatsen voordat je het einde van het level probeert te bereiken. Als je het kunt maken, maar je vrienden niet, dan scoor je punten! Speel lokaal of online* met je dierenvrienden, experimenteer met een breed scala aan platforms en vind nieuwe manieren om met je vrienden te knoeien.
Ultimate Chicken Horse heeft vier spelmodi. In Party Mode kiezen spelers uit een handvol willekeurige blokken om te plaatsen en proberen vervolgens het level te voltooien. In de creatieve modus kunnen spelers kiezen uit de volledige inventaris van blokken en vallen voordat ze het level uitvoeren. In de Free Play-modus kunnen spelers levels ontwerpen uit de volledige reeks objecten, die ze lokaal kunnen opslaan of online kunnen delen. En ten slotte zullen spelers in de Challenge Mode online strijden om de snelste voltooiingstijden op door de community gemaakte levels. Voor degenen die niet genoeg controllers hebben voor iedereen in het lokale spel, probeer de Shared Controller Couch waarmee spelers om de beurt kunnen spelen in Creative Mode.

Belangrijkste kenmerken:
- Online* en lokaal spelen voor maximaal 4 spelers
- Switch, PS4, PS5 & PC cross-play*
- Unieke gameflow, van strategische blokplaatsing tot twitch control platforming
- 17 niveaus met unieke gameplay-functies
- Bouw en deel aangepaste niveaus
- Strijd om wereldwijde beste tijden op uitdagingsniveaus op alle platforms
- Enorme bibliotheek met blokken om een oneindige verscheidenheid aan niveaus te creëren
- Aanpasbare regelsets en spelmodi
- Gedeelde controllermodus om multiplayer met één controller te spelen
- Zoete funky soundtrack
- Inclusief kipsleutelhanger, een digitale soundtrackcode en een Ultimate Chicken Horse-compendiumboekje